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隨著時代的開展，現在市場上面真實的黑土雞真的是越來越少了。那么我們一般口中所說的“黑土雞”到底是什么樣的？湖南土雞雞苗的工作人員以為應該具有以下四方面的特征：
1.傳統的本鄉種類。雖然人們在說起土雞洋雞的時候，主要是指它們的飼養方法，但“土雞”應該是本鄉的傳統種類。真實的土雞都是比較原始的種類，沒通過其他種類的雜交。
2.身形細巧健壯。土雞一般細巧玲瓏，外觀娟秀，身軀細長、緊湊，胸腿肌健壯。由于土雞在喂養時，所攝取的食物多是“純天然”的，沒有附帶任何添加劑，所以土雞的毛色與一般“良種雞”來說，更為鮮亮，會給人一種油光發亮的感覺。
3.徹底的野外放養。野外吃草、蟲子，不喂專門的飼料。
4.成長期長，產蛋能力較低。土雞成長速度慢，下蛋能力比“洋蛋雞”差，純放養的生態土雞要120—150天才開端產蛋，產到500天，總共只能產150—250個蛋。這種“土雞蛋”的出籠價要在1.5元—2元/個才能掙錢。
5.味道鮮美。肉質細膩，比較勁道，香味濃郁，口感特別好。
市面上真實的黑土雞十分少，在一些偏僻落后的鄉村比較多。為了提高雞下蛋的產量，便利喂養，很多零星的養戶，包括鄉村自家養的雞也會喂飼料。
了解完以上信息之后，如果你還是沒能買到黑土雞，那就自己養吧。我們吉泰農牧有純正的黑土雞雞苗供應哦。
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