養魚不換水，種菜不施肥，“魚菜共生”形式完成動物、植物、微生物三者間的生態平衡。

4月2日，記者走進寧夏石嘴山市星海鎮棗香村，一排排農業大棚很是顯眼。走進棚內，只見一個洪流池內魚翔淺底，成群的鱸魚悠然嬉戲，不遠處種植的西紅柿長勢喜人，一派生機盎然。

“能吃能拉的魚類受歡迎，能給蔬菜供給充足的養分?！睂O武向記者解說，原來魚有兩種排泄物，一種是看不見的氨水，通過魚的鰓排出，另一種是固體，也便是人們能看見的魚便，兩者都不能直接被植物吸收使用。而“魚菜共生”形式中，魚池通過管道連著過濾槽，水體通過物理過濾和生物過濾兩道關，排泄物轉化成了硝酸鹽類物質，成了種菜的“養分液”，養魚水通過過濾和微生物分化，作為肥料供給給蔬菜，被蔬菜吸收過濾后的潔凈的水，又流回魚池供魚成長。

指著眼前的溫棚，孫武向記者介紹，溫棚占地720平方米，其中魚池高1.5米，直徑8米，1年養1.5到2季魚，1季可養2500公斤左右的成魚；棚內一年種植2茬蔬菜，1茬菜4000公斤至5000公斤，單棚單季效益4萬元左右?！啊~菜共生’項目養出來的魚，肉質更緊實，滋味更鮮美；而用養魚水種菜，菜的養分更豐富，品質更健康，我們的綠色農產品根本不愁賣！”

2021年年底，棗香村建成首期“魚菜共生”設備溫棚20棟，今年將新建15棟設備溫棚。棗香村的“魚菜共生”只是寧夏水產飼養業轉型晉級的一個縮影。

寧夏水產飼養始于1955年，從無到有，從小到大，到現在已開展為西北地區重要的漁業出產基地和水產品集散中*心。2021年，全區漁業面積穩定在50萬畝，其中水產飼養面積達35萬畝，水產品產量16.6萬噸；人均水產品占有量22.9公斤，是西北五省區平均值的4倍多；從漁農人人均純收入16702元，高出全區農人人均純收入1000元以上；完成漁業經濟總產值47億元。

十四五”期間，寧夏漁業將按照“慣例種類提質增效，優新種類擴量增收”的思路，加速調整飼養種類結構，首要推廣鯉魚、草魚2個慣例種類和斑點叉尾鮰、鱸魚、河蟹3個優新種類，因地制宜開展黃河鯰魚、南美白對蝦等其他種類；加速改變出產方式，要點推廣洪流面生態增飼養、寬溝深槽與“設備養魚+稻漁共作”歸納種養、漁菜生態種養、鹽堿地（水）飼養4項生態飼養技術形式，以及休閑垂釣漁業、流轉加工業2種產業鏈條延伸形式。完成水產飼養種質資源普查和調查，查清原種、地方品系、新種類和引進種的種類、集體數量、區域散布和保護使用等狀況，助力打好種業翻身仗。

湖南省吉泰農牧股份有限公司成立于2009年，是“湖南省農業產業化龍頭企業”，公司位于醴陵市明月鎮灣富村，公司目前有三個飼養基地，占地600畝，建有飼養車間近40000m，現有員工158人，注冊資本3115萬元。是一家專業從事種雞育種與繁育家禽企業。黑土雞,株洲雞苗,烏皮土雞.公司開展產學研合作，組建由國家等級育種專家為科學家的技術團隊，成立家禽育種技術中心，2018年公司參與完成的《地方雞保護利用技術體系創建于應用研究》獲得“國家科學技術進步二等獎”。公司現有存欄種雞30萬套，可向社會年供應各類雞苗3000萬羽。是目前湖南主要的雞苗供應企業，株洲市主要的家禽養殖企業。