湖南省吉泰農牧股份有限公司
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公司基地：湖南省醴陵市明月鎮灣富村
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為貫徹落實中共湖南省委湖南省人民政府《關于做好2022年“三農”作業厚實推進村莊振興的意見》關于“做優一桌湖南飯”的決議計劃布置，充分使用湖南名優水產和湘菜優勢，使“我國糧·湖南飯”成為湖南“三農”作業的“金手刺”，推進＂湘菜出湘＂戰略施行，湖南省水產工業技能系統與湖南省餐飲行業協會在長沙聯合成立了“湖南省水產食材研制與推行渠道”。
近日，該渠道用合方鯽、翹嘴鳊、黃鱔、甲魚、小龍蝦等名優水產食材，研制推出了di一批10個傳承湖湘文化的水產新菜。下階段，省水產工業技能系統將與湖南省餐飲行業協會依托該渠道加強跨界交融與協同合作，深度研制水產食材，以湘菜為旗、以湖南特色水產為基，推介湖南“魚米之鄉”餐飲品牌與文化，奉獻一桌優良的湖南飯菜。
湖南省吉泰農牧股份有限公司成立于2009年，是“湖南省農業工業化龍頭企業”，公司坐落醴陵市明月鎮灣富村，公司現在有三個湖南黑土雞養殖基地，占地600畝，建有養殖車間近40000m，現有職工158人，注冊資本3115萬元。是一家專業從事種雞育種與繁育家禽企業。公司開展產學研合作，組建由國家等級育種專家為科學家的技能團隊，成立家禽育種技能中*心，2018年公司參與完成的《地方雞保護使用技能系統創建于應用研究》取得“國家科學技能進步二等獎”。
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