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    土雞和飼料雞在外觀上可以怎樣辨別?

    2023-06-07 00:00:00
    42次

      土雞和飼料雞在外觀上可以怎樣區分?因為消費者對綠色食品的追崇,土雞和飼料雞的差異越來越被人們看重。土雞和飼料雞到底有何差異,湖南天露黑土雞批發廠家給我們做了具體分析。
      1)體形差異:土雞一般小巧玲瓏,外觀清秀,身軀細長、緊湊,胸腿肌健壯;飼料雞軀體較大且肥,樣子笨拙。
      2)雞冠差異:土雞雞冠成年后十分紅、鮮艷,尤其要下蛋時,紅得如欲滴鮮血;飼料雞雞冠為淡紅顯得失血色。
      3)嘴差異:土雞嘴尖利且磨出光澤,會用嘴啄人;飼料雞一般不啄人。


    吉泰烏皮紅冠雞


      4)羽毛差異:土雞羽毛色彩多樣,異采紛呈,一批土雞中羽毛色彩多不相同。羽毛緊湊、滑順、有光澤。土雞一般多在成年后出售,從其身上拔毛,羽桿內無毛囊液(營養液),不帶血;飼料雞羽毛色彩單調,多為白、黑、麻、黃,一批飼料雞中往往羽毛色彩共同。羽毛一般松散,無光澤(毛色晦暗)。飼料雞多在其未成年之前就開始出售,羽毛還在生長期,從其身上拔毛,羽桿內多有毛囊液(營養液),帶血。

      5)腳差異:土雞因為種類關系,相對飼料雞腳要小、要細,較瘦無肉,但健壯且硬。腳色彩以黃色居多,也有青色、黑色、白色等,一般一批土雞腳色彩不共同。爪子尖磨的比較光滑,不像飼料雞那么尖利。腳上皮膚多磨出老繭(腳底有大塊老繭),腳皮膚粗糙,色彩相對較暗(較深)。飼料雞相對土雞腳要大、要粗,較肥有肉。腳色彩以黃色、黑色居多,一般一批飼料雞腳色彩是共同的。飼料雞爪子較土雞尖利且易折斷受損。腳上無老繭,腳皮膚光滑、細嫩,色彩相對較白(偏淺)。


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